Тофу «ВЕГАН ИВАНЫЧ» пресуется на уникальном прессе, который позволяет отжать из тофу всю лишнюю жидкость. Этот пресс был разработан и изготовлен самостоятельно, взяв за основу характеристи традиционных азиатских прессов. Поэтому тофу «ВЕГАН ИВАНЫЧ» имеет очень плотную текстуру и замечательно подходит для большинства рецептов с этим продуктом. Особенно он хорош для жарки, тушения и запекания, и не разваливается, даже при нарезке его тонкими ломтиками.
Достоинства
Люблю этот тофу с натуральным вкусом, без добавок. Он имеет довольно плотную, приятную консистенцию. Великолепно сочетается с овощными салатами. Не теряет своего вкуса, качества при замораживании и последующей разморозки. Если его обжарить, то появится симпатиная корочка иприятный вкус. Можно его помариновать с оливковым маслом с травами, чесноком, перуем, оливками, каперсами - кому что нравится.
Недостатки
нет
Достоинства
Очень вкусный тофу, идеально для салатов, в шаурму или питу добавить.
Недостатки
Недостатков не обнаружил
Соевые бобы (отечественные), чеснок, сушенный укроп, вода питьевая.
