Нори является неотъемлемой частью японской кухни и применяется не только для приготовления суши, но и многих других блюд японской кухни. Нори изготавливают из листьев небольшой красной водоросли рода Порфира (Porphira).
Польза водорослей нори просто уникальная! Они очень ценный источник йода, железа, фосфора, кальция, а также витаминов А, С и D. Также, ряд исследований утверждает, что в нори содержится биодоступная форма витамина В12.
Продукт готов к употреблению. Нори можно использовать для приготовления суши и роллов, как добавку в супы, лапшу, салаты, рис. А также можно кушать как самостоятельный продукт - чипсы нори.
Достоинства
Отличный продукт
Недостатки
Нет
Красные водоросли (100% порфира).
Продукт готов к употреблению. Нори можно использовать для приготовления суши и роллов, как добавку в супы, лапшу, салаты, рис. А также можно кушать как самостоятельный продукт - чипсы нори.
