Нут принадлежит к семейству бобовых наряду с чечевицей и горохом и является превосходным источником клетчатки, белка, сложных углеводов, фолиевой кислоты, марганца, калия и меди. Кроме того, нут обладает низкой калорийностью и в нем практически не содержится насыщенных жиров, холестерина и натрия.
Высокое содержание клетчатки в нуте уменьшает риск возникновения ишемической болезни сердца, понижает кровяное давление и уровень холестерина, предотвращает пищеварительные расстройства, а также стабилизирует уровень сахара. Чем больше клетчатки в продукте, тем ниже его гликемический индекс, а это означает, что нут быстро вызывает чувство насыщения, следовательно, с его помощью можно контролировать аппетит, что особенно актуально в случае борьбы с излишним весом.
Являясь поставщиком нежирного белка, нут содержит большое количество лизина – аминокислоты, которая жизненно необходима для многих функций организма, включая рост, восстановление тканей, поддержку мышечной массы, выработку гормонов, ферментов и антител.
Достоинства
Котлеты понравились. У нас в городе (Губкинский) нет магазина полезной еды. Дали попробовать знакомым, тоже понравились. Появились покупатели). Первая посылка разошлась быстро, пришлось вторую заказать)... Boxberry - самый дешёвый и хороший способ доставки.
Недостатки
нет
Хлопья натуральные нутовые, хлопья натуральные ячменные, панировка нутовая, соль, асафетида, куркума, черный перец.
Энергетическая ценность (на 100 г.): 307 Ккал
- Пищевая ценность (на 100 г.):
- Белки: 19,2 г
- Жиры: 2,2 г
- Углеводы: 54,8 г
