Детский суп "Свекольник" – это вкусная и полезная еда, которая точно понравится малышу. А родителям не придется тратить много времени и сил на ее приготовление.
Легенда. Кабанчик Йонас летом приезжает в гости к дедушке. Это целое путешествие: ехать нужно на другой край Литвы — к Балтийскому морю. Йонас помогает дедушке в огороде. У Йонаса даже есть отдельная грядка, где он выращивает свеклу, картошку и лук. А вечером они ходят к морю, дышать прохладным соленым воздухом. А зимой дедушка приезжает в гости к Йонасу. И они вместе готовят свекольный суп. И Йонас ест его с гордостью: ведь это он сам вырастил все эти овощи.
Овощи и зелень сушеные (свекла, картофель, паприка, лук репчатый, свекла молотая, петрушка, чеснок, орегано, укроп), кориандр молотый. Может содержать следы глютена, сельдерея.
4 порции:
80 г супа "Свекольник", 1 л бульона куриного (воды), соль - по вкусу.
1. Содержимое пакета высыпать в кипящий подсоленный бульон (воду).
2. Варить 30 минут под крышкой на медленном огне. По окончании варки, свекольник следует блендировать до однородной консистенции.
3. Подавать со сметаной, свежей зеленью и рубленым яйцом.
Идеи по готовке: можно приготовить без блендирования.
